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Bedogni Egidio, Prosciutto crudo Parma DOP - ca. 2 KG
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Hinter diesem Rohschinken steckt eine Jahrhundert alte Tradition. Das beste Fleisch sowie die einzigartigen Voraussetzungen die nur in Langhirano herrschen, sind dafür Verantwortlich das dieses einzigartige Produkt entstehen kann. Die Tester von Gambero Rosso bezeichnetet diesen Prosciutto einst als nahezu perfekt daher auch nicht verwunderlich, dass dieser schon oft prämierte Prosciutto so berühmt ist.
Reifezeit: 18-24 Monate