Mahler – Bio Tomaten Sonnengetrocknet – 100 Gramm
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Aromatisch & sonnengereift. Unsere getrockneten Bio-Tomaten werden noch immer auf manuelle Weise verarbeitet, welche auf jahrhundertalte Tradition zurückgreift. Sie werden von Hand geerntet, gewaschen, in zwei Hälften zerteilt, Tomatensaft und Kerne entfernt. Anschliessend werden sie auf Tischen ausgelegt, mit wenig Salz versehen und an der Sonne getrocknet.
Verwendung
Nach Lust und Laune einfach so essen oder 2 Minuten in warmes Wasser geben, mit Kräutern und Öl verfeinern. Zerkleinert als würzige Zutat in Saucen, Suppen, Risotti, Pasta, Salaten etc.etc. Buon Appetito!
Zutaten
Italienische Bio-Tomaten, sonnengetrocknet *, Salz
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Qualität
In der Nähe von Cerignola in Apulien bauen die Gebrüder Gaudiano in ihrer Familienunternehmung “Biorganica Nuovo” nebst anderen Spezialitäten Bio-Tomaten an. Biorohstoffe von uns persönlich bekannten Partnern. Transport bis zu Ihrer Haustür klimakompensiert. Laufend frisch abgepackt.